css templates

H.eat Up Experience


Catering
 kok aan huis

De menu's zijn opgesteld met kleine opeenvolgende gerechtjes steeds gebonden aan het seizoen. De gerechten in de menu's zullen elke maand veranderen.
U kan een uitgeschreven versie van het gewenste maandmenu verkrijgen via mail.

De bereidingen in deze formules worden steeds gepresenteerd
op passend bord of kommetje. Deze zijn al rechtstaand gemakkelijk te eten.

Alle prijzen in onze formules zijn per persoon & inclusief btw.
Borden, bestekken, servietten en ander serveer materiaal inbegrepen.
Startbedrag van €150
De eerste 4 werkuren zijn gratis.

Mobirise

Walking dinner formules 

Minimum aantal : 20 personen
Maximum aantal : 200 personen

€ 55

'Apéro'



4 Koude hapjes
~
2 Warme hapjes
~
Tussegerecht
~
Warme vis bereiding
~
Warme vleesbereiding

€55


'Sharing'



2 Koude hapjes
~
2 Warme hapjes
~
Tussegerecht
~
Warme vis bereiding 
~
Warme vlees bereiding 
~
Nagerecht

€60


'Deluxe'



4 Koude hapjes
~
2 Warme hapjes
~
Tussegerecht
~
Warme vis bereiding
~
Warme vleesbereiding
~
Nagerecht

Hapjes formule - receptie 

Klassieke hapjes

Gevulde glaasjes, lepelhapjes, fingerfood,...

Minimum afname van 100hapjes.
Minimaal 20stuks per soort.


                     
Onze standaard hapjes hebben een vaste prijs indicatie per groep.
De prijzen van de hapjes zijn in euro, per stuk en inclusief btw.

Hieronder kan u enkele voorbeeld hapjes vinden.
( Bij andere voorkeuren kan u steeds contact met ons opnemen )


Koude hapjes met vis

keuze uit :

3.00 


- Makreel - zure room - venkel
- Mousse van roodbaars - pecorino - cracker
- Gevuld eitje - Noordzee garnalen  
- Gerookte zalm - geitenkaas - dille

Koude hapjes met vlees

keuze uit :

3.00 

- Tartaar van rund - krokante wonton 
- Mouse van Breydelspek - mosterd - krokant
- Rillette van Duroc D'olive - krokant - chutney
- Gerookte kip - granny smith - zure room

Koude vegetarische hapjes

keuze uit :

2.50

- Mozarella bolletje met pesto en tomaat
- Hummus, komijn, paprika, cracker
- Gelakte wortel, sesam, platte kaas
- Gevulde champignon, walnoot, brie

Tapas plank

vaste prijs per persoon, geen keuze mogelijk.

6.00

 3 Soorten vleeswaren
Muhamarra met granaatappel en walnoot ( dip )
Kaviaar van auberginne ( dip ) 
Crackers
Olijven 

Gastronomische hapjes

Warme bereidingen, vis en vlees delicatessen, ...

Onze gastronomische hapjes hebben een richtprijs per groep,
dit variëert naargelang uw keuze van hapje.
De prijzen van de hapjes zijn in euro, per stuk en inclusief btw.


Koude hapjes met vis

keuze uit :

3.00 -3.50 

Zeeuwse oester - klassiek
Tartaar van tonijn - zaden cracker
Cevice van zeebaars - granaatappel
  

Warme hapjes met vis

keuze uit :

3.50 - 5.00  

Langoustinne - parmezaan - fijne kruiden
Sint jacobs vrucht - zeekraal - jus van dashi
Zeeduivel - crumbel van spek  

Koude hapjes met vlees

keuze uit :

3.50 - 4.50


Tartaar van Limousin rund, Caviar 'Gold Label'
Iberico Ham - gemarineerde watermeloen
Traaggegaard kalfsvlees - Bonito 

Warme hapjes met vlees

keuze uit :

3.50 - 4.00

Geitenkaas - spek - gebrande lente ui 
Gelakte varkenswang - mosterd - bloemkool
Lamsnek - dragon - polenta

Koude vegetarische hapjes

keuze uit :

3.50 - 4.00

Cevice van tomaat - gepofte quinoa
Toast met walnoot - zoete aardappel - feta
Hummus - artichok - sesam

Warme vegetarische hapjes

keuze uit :

3.50 - 4.00

Warme geitenkaas - aardappel - gerookte mais
Gevulde champigon - kruidenkaas - crouton
Gepaneerd risotto bolletje - curry - kokos

De klassieke en gastronomische hapjes kunnen gecombineerd worden. 



Vraag gerust naar uw vrijblijvende offerte!


(Al onze koude hapjes zijn ook bischikbaar als afhaal.)





Feest op maat

Minimum aantal : 10 personen

Feest op maat 

Prijs op aanvraag
€€€

Vanaf 10 personen staan wij klaar voor een feest op maat.
Eigen voorstel of specifieke wens naar een bepaalde bereiding of ingrediënt, laat ons gerust weten.
Stuur gerust uw vraag of voorstel op : michiel@h-eatupexperience.be
Gratis en vrijblijvende prijsaanvraag.

Contact

Phone:

0474/46.37.64

E-mail:

michiel@h-eatupexperience.be

VOLG ONS!