best free html templates

H.eat Up Experience

Catering
kok aan huis

De bereidingen in deze formules worden gepresenteerd op een aangeklede buffet tafel.
De borden en bestek staan aan het begin van het buffet. Afwas is inbegrepen. 

De culinaire bbq formules gaan vooraf met een voorgerechtje.
Dit wordt geserveerd aan tafel of indien gewenst bij de tijdens de aperitief. 

Bij het bbq festijn worden de gerechten geserveerd uit het vuistje.

Alle prijzen in onze formules zijn per persoon & inclusief btw.
Borden, bestek, serviëtten en ander serveer materiaal inbegrepen.
Startbedrag van €150
De eerste 4 werkuren zijn gratis.

Mobirise

BBQ menu's 

Minimum aantal : 25 personen
Maximum aantal : 200 personen


€25

'Classic BBQ'



' Little bites '


Buffet :

Barbecue worst of witte pens
Gemarineerd traaggegaard spek
Brochette van huisgemarineerde kip



Side dishes : 

Assortiment rauwkost salades  
( seizoensgebonden )

Pasta-pesto salade

Aardappelsalade

Brood met boter





Assortiment koude sauzen

€30

'Low and slow BBQ'


' Little bites '
&
'Butcher finest'

Buffet :

Spare ribs - 6 uur lang gegaard
Pulled pork - 12 uur gegaard
Texas chicken - Op lage temperatuur
Burnt end van spek - Gerookt gelakt spek


Side dishes :

Assortiment seizoensgroenten

Aardappel gegaard op hooi

Gegrilde mais salade met zwarte bonen
( lente-zomer )

Rode bieten met veldsla en walnoot
( herfst-winter )

Brood met boter


Assortiment koude sauzen 

€30

'Latin-American BBQ'


' Little bites '
&
'Butcher finest'

Buffet :

Rund - Picanha met chimichurri
Procureur - 8 uur lang gegaarde varkensnek
Pittige kippendijen - op spies gebakken
Buikspek - op z'n Argentijns


Side dishes : 

Assortiment seizoensgroenten

Jacked potato met zure room

Koolsalade met wortel en rozijnen
( herfst - winter )

Ananas salade met limoen en paprika
( lente - zomer )

Brood met boter


Assortiment koude sauzen

Mobirise

Buffet menu

Minimum aantal : 20 personen
Maximum aantal : 200 personen

€ 35

'Koud-warm buffet '

3 Hapjes 
~
Warme bereidingen :
Gebraad van varken - archiducsaus
Gebraad van kalkoen - peperroomsaus
Koude bereidingen :
Zalm Belle vue - gevuld eitje - waterkers
Tomaatje met rivierkreeftjes - cocktail
Bijgerechten :
Ganda Ham met meloen
Boontjes met spek ( in de zomer )
Asperges met ham ( in de lente )
Wintersalade met rosbief ( in de herst en winter )
Groenten :
Rauwkost salades
Aardappelsalade met zure room
Sausen :
Looksaus, mayonaise, cocktailsaus
Archiducsaus & peperroomsaus
~
Brood assortiment met boter 

Mobirise

Culinaire BBQ menu's

Minimum aantal : 10 personen
Maximum aantal : 100 personen

€40

'Foodtable' 1


' Little bites '
&
'Butcher finest'

Voorgerecht :

Seizoensvis - tuinkruiden 

Buffet :

Varkenshaasje - Glorius varken
Spies van gemarineerde kippendijen
Steak van Wit-blauw


Side dishes :
Assortiment seizoensgroenten
Aardappel salade met zure room
Pasta salade met seizoensgroenten
Brood assortiment met boter  


Sauzen :
Provençaalse saus
Champignon saus
Mouselinne en mayonaise


Dessert :
Zoete afsluiter

€42

'Foodtable' 2


' Little bites '
&
'Butcher finest'

Voorgerecht :

Warm gerookte zalm - miso - mouselinne 

Buffet :

Rund - bavette van Limousin
Filet van mechelse koekoek
Kalfsrack ( kroontje )


Side dishes : 
Assortiment seizoensgroenten
Aardappel salade met zure room
Quinoasalade met seizoensgroenten
Brood assortiment met boter 


Sauzen :  
Provençaalse saus
Champignon saus
Mouselinne en mayonaise


Dessert :
Zoete afsluiter

€45

'Foodtable' 3


' Little bites '
&
'Butcher finest'

Voorgerecht :

Gegrilde zeeduivel -  bacon crumble 

Buffet :

Rund - Dunne lende
Varken - Presa iberico
Lamskroontje met kruidenkorst


Side dishes :
Assortiment seizoensgroenten
Macaire aardappel
Fregola met fijne brunoise
Brood assortiment met boter 


Sauzen :
Peperroomsaus
Champignon saus
Bearnaise
Mayonaise


Dessert :
Zoete afsluiter + koffie garnituur

Mobirise

Barbecue festijn

Minimum aantal : 100 porties


€ 6


Spare ribs 

Baguette - dipsaus

€ 6


Runds burger

Krokant broodje - tomaat - sla 


€ 5


Pulled pork

 Wrap - koolsalade - bbq saus 

€ 5


Gemarineerde beenham

Burger bun - sla - tomaat - mosterd sausje

Slechts één bereiding mogelijk.

Vanaf 150 porties :  20 %  korting
Vanaf 200 porties : 25 % korting


De prijzen zijn inclusief btw en per portie/persoon.

Contact

Phone:

0474/46.37.64

E-mail:

michiel@h-eatupexperience.be

VOLG ONS!